Pan, olivas y mas

Allioli

Pimientos de padrón con escamas de sal d´Es Trenc

Croquetas de pollo

Ensalada Aina

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Frito mallorquín de lechoncita y cordero lechal

Foie con dados de manzana y reducción de moscatel

Arroz brut (min. 2 personas) p.p

Tallarines con verduras tomate y soja

Vegano

Rissotto se setas

Vegetariano

Canalones de la abuela con salsa de trufa

Lubina con lecho espinacas

Gallo de San Pedro con verduritas

Lomo de bacalao al horno

Muslito de pollo relleno de sobrasada y piñones

Carrillera de buey en su jugo

Magret de pato con frutos del bosque

Solomillo de cerdo

Chuletitas de cordero lechal con aceite de hierbas

Entrecote de ternera

Solomillo de ternera

Salsas: Pimienta verde, Mostaza Antigua o Oporto

Lechoncita asada

Paletilla de cordero lechal

Cochinillo por encargo (6 personas)

Escalope de solomillo de cerdo

Pechuga de pollo rebozada

Tallarines Boloñesa

Puding de ensaimada

“Greixonera de brossat” con miel y helado

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

Tarta fina de hojaldre con manzana

Almendra tostada mallorquina

Sorbete de mandarina

Sorbete de limón al vodka

Veritas Moscatel

DO BINISSALEM

Ochoa Moscatel

DO Navarra

Pedro Ximénez

Castaño Tinto Monastrell

DO Yecla

Croquetas caseras de pollo

Ensalada de Aina

Pimientos de padron

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Filete de lubina con lecho de espinacas

Relleno de ave

Tarta del día

Helado artesano de almendra tostada

Puding de ensaimada

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Frito Mallorquín

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Lechona al horno de leña

Lomo de bacalao a la mallorquina

Carrillera de buey en su jugo

Graixoneera de brossat

Sorbete de limones de Soller

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Foie con manzana y reducción de moscatel

Carpaccio de bacalao con vinagreta de trampó

Solomillo de ternera al Oporto

Paletilla de cordero lechal al horno de leña

Filete de Gallo de San Pedro con verduritas

Gató de almendra con su helado

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

Sorbete artesano de naranjas de Sóller

BLANC 21:14 BY SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - SENCELLES - BINIALI 70% Prensal 30% Sauvignon blanc

ROSAT 21:14 BY SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - SENCELLES - BINIALI 60% Mantonegro 40% Giró Ros

NEGRE 21:14 BY SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - SENCELLES - BINIALI 50% Mantonegro 30% Callet 10% Merlot 10% Sirah

MOLLET de Ca Sa Padrina "ECOLÓGIC"

VT MALLORCA - SENCELLES

ES BLANC Chardonnay de Son Prim "VEGAN"

VT MALLORCA - SENCELLES

NOUNAT de Binigrau

VT MALLORCA SENCELLES - BINIALI

D´AMIC Roure de C´an Ramis

VT MALLORCA - SENCELLES

ROSET de Son Prim

VT MALLORCA - Sencelles

MONT NEGRE de Ca Sa Padrina

DO BINISSALEM (SENCELLES)

ES NEGRE de Son Prim "VEGAN"

VT MALLORCA (SENCELLES)

SARMENT Mantonegro

VT MALLORCA - Sencelles

SANTA CATARINA ENGUANY

VT MALLORCA - Sencelles

AVA CRIANÇA

VT MALLORCA Sencelles

SON PRIM Cabernet Sauvignon

VT MALLORCA (SENCELLES)

SANTA CLARA de Macià Batle

IGP MALLORCA

ORIGENS de Blanca Terra "Vegan" "Ecologico"

VT MALLORCA

C´AN GELAT Giró Ros Ecológic

VT MALLORCA - Moscari

CAPITAN GARFIO VERDEJO

DO RUEDA

JOSE PARIENTE Verdejo

DO RUEDA

JAVIER SANZ Sauvignon Blanc

DO RUEDA

VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER

DO SOMONTANO

MAR DE ONS Albariño

DO RIAS BAIXAS

POLVORETE Godello de Emilio Moro

DO VALDEORRAS

JULIEN BROCARD BOISSONNEUSE

AOC CHABLIS

C´AN GELAT Callet-Syrah Ecológic

VT MALLORCA - Moscari

DOÑA ISABELLA Garnacha Pálido

DO NAVARRA

SANTA CLARA de Macià Batle

IGP MALLORCA

SES NINES

DO BINISSALEM

LLÚCIA Merlot de Finca Sa Punta

VT MALLORCA - Sineu

SON ROCA SIRAH de Blanca Terra

VT MALLORCA - Montuiri

TIANNA BOCCHORIS "ECOLÓGICO"

IGP MALLORCA

FEBRER RESERVA SELECCIÓ de Blanca Terra

VT MALLORCA - Montuiri

FINCA BINIAGUAL VERÁN

DO BINISSALEM

ALTOS DE BERGASA CRIANZA

DOCA RIOJA

OBALO "SAN ROQUE"

DOCA RIOJA

VOCHE CRIANZA

DOCA RIOJA

CAMPILLO CUVÉE

DOCA RIOJA

LUÍS CAÑAS CRIANZA

DOCA RIOJA

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

DOCA RIOJA

VIÑA POMAL RESERVA EDICIÓN CENTENARIO

DOCA RIOJA

PROELIO GARNACHA VIÑEDOS VIEJOS

DOCA RIOJA

LA VICALANDA VIÑAS VIEJAS

DOCA RIOJA

CAMPILLO RESERVA COLECCIÓN

DOCA RIOJA

FINCA RESALSO ROBLE de Emilio Moro

DO RIBERA DEL DUERO

HITO de Cepa 21

DO RIBERA DEL DUERO

PORTIA CRIANZA de Grupo Faustino

DO RIBERA DEL DUERO

CONDADO DE HAZA CRIANZA de Pesquera

DO RIBERA DEL DUERO

PÁRAMOS CRIANZA de Legaris

DO RIBERA DEL DUERO

EMILIO MORO

DO RIBERA DEL DUERO

PESQUERA CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

PESQUERA RESERVA

DO RIBERA DEL DUERO

TOMAS POSTIGO 3 AÑO

DO RIBERA DEL DUERO

CORIMBO I Reserva

DO RIBERA DEL DUERO GRUPO RODA

EL SECRETO DEL ABUELO CRIANZA

DO BULLAS

EL VÍNCULO CRIANZA de Pesquera

VT CASTILLA LA MANCHA

CUATRO PASOS BLACK Mencía

DO BIERZO

BLANCA TERRA BRUT NATURE

VT MALLORCA - Montuiri

ANNA DE CODORNIU

DO CAVA

NON PLUS ULTRA de Codorniu

DO CAVA

MOËT & CHANDON

CHAMPAGNE

TAITTINGER

CHAMPAGNE

CANTA STORIE LAMBRUSCO ROSATO AMABILE

DOP REGGIANO

LAMBRUSCONE ROSSO SECO

IGP DELL´EMILIA