Pan, olivas y mas

Allioli

Pimientos de padrón con escamas de sal d´Es Trenc

Croquetas de pollo

Ensalada Aina

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Frito mallorquín de lechoncita y cordero lechal

Foie con dados de manzana y reducción de moscatel

Canalones de la abuela con salsa de trufa

Rissotto se setas

Tallarines con verduras tomate y soja

Lubina con lecho espinacas

Gallo de San Pedro con verduritas

Lomo de bacalao al horno

Muslito de pollo relleno de sobrasada y piñones

Magret de pato con frutos del bosque

Carrillera de buey en su jugo

Solomillo de cerdo

Entrecote de ternera

Solomillo de ternera

Chuletitas de cordero lechal con aceite de hierbas

Salsas: Pimienta verde, Mostaza Antigua o Oporto

Lechoncita asada

Paletilla de cordero lechal

Cochinillo por encargo (6 personas)

Escalope de solomillo de cerdo

Pechuga de pollo rebozada

Tallarines Boloñesa

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Puding de ensaimada

“Greixonera de brossat” con miel y helado

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

Tarta fina de hojaldre con manzana

Sorbete de mandarina

Sorbete de limón al vodka

Almendra tostada mallorquina

Pedro Ximénez

Fusta Nova Moscatel DO Alicante

Pedro Ximénez

Fusta Nova Moscatel DO Alicante

Pimientos de padron

Ensalada de Aina

Croquetas caseras de pollo

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Relleno de ave

Filete de lubina con lecho de espinacas

Puding de ensaimada

Helado artesano de almendra tostada

Tarta del día

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Frito Mallorquín

Carrillera de buey en su jugo

Lomo de bacalao a la mallorquina

Lechona al horno de leña

Graixoneera de brossat

Sorbete de limones de Soller

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Carpaccio de bacalao con vinagreta de trampó

Foie con manzana y reducción de moscatel

Solomillo de ternera al Oporto

Filete de Gallo de San Pedro con verduritas

Paletilla de cordero lechal al horno de leña

Gató de almendra con su helado

Sorbete artesano de naranjas de Sóller

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

21:14 EDICIÓN ESPECIAL SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - Sencelles

MOLLET

VT MALLORCA - SENCELLES

ES BLANC Chardonnay "Vegan" de Son Prim

VT MALLORCA - SENCELLES

7103 Prensal blanc

VT MALLORCA

SANTA CATARINA Prensal Blanc

VT MALLORCA - Sencelles

kM 1 Muscat Ecológico

VT MALLORCA - Binissalem

MACIA BATLE Sauvignon Blanc

VT MALLORCA - SANTA MARÍA

CASTELL DE SANTUERI de Anima Negra

IGP MALLORCA

SOMA Viognier de H. Ribas

VT MALLORCA- Consell

MIQUEL GELABERT Chardonnay Roure

DO PLA I LLEVANT

K-NAIA Verdejo

DO RUEDA

JAVIER SANZ SAUVIGNON BLANC

DO RUEDA

JOSE PARIENTE VERDEJO

DO RUEDA

MARA MARTIN GODELLO DE MARTIN CODAX "vegan"

DO MONTERREI

SANGARIDA Godello de Attis

DO VALDEORRAS

MAR DE ONS ALBARIÑO

DO RIAS BAIXAS

MARTIN CODAX ALBARIÑO LIAS

DO RIAS BAIXAS

RAOR BRUT NATURE

DO PLA I LLEVANT - MALLORCA

ANNA DE CODORNIU

DO CAVA

JUVE & CAMPS

DO CAVA

LLOPART ROSE MICROCOSMOS

DO CAVA

MOËT & CHANDON

CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT

CHAMPAGNE

21:14 EDICIÓN ESPECIAL SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA

TIANNA BOCHORIS Gorgollassa

VT MALLORCA BINISSALEM

CASTILLO MONJARDÍN

DO NAVARRA

VIÑA REAL Pálido

DOCA RIOJA

LALOMBA DE RAMON BILBAO

DOCA RIOJA

LE PACHA ECOLÓGICO

PROVENCE - FRANCIA

21:14 EDICIÓN ESPECIAL SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - Sencelles

MONT NEGRE

DO BINISSALEM (SENCELLES)

ES NEGRE de Son Prim

DO BINISSALEM (BINIALI-SENCELLES)

SON PRIM CABERNET

VT MALLORCA (SENCELLES)

OBAC DE BINIGRAU

VT MALLORCA - SENCELLES

BICICLETAS Y PECES Syrah de Tianna Negre

VT MALLORCA

SES ROQUES

DO BINISSALEM

CASTELL DE SANTUERI de Anima Negra

IGP MALLORCA

SANTA CATARINA RESERVA Merlot

VT MALLORCA

12 VOLTS de 4 KILOS Ecológico

VT MALLORCA

FINCA BINIAGUAL VERÁN

DO BINISSALEM

TIANNA 3 Escurcac SOMMELIER COLLECCION

VT MALLORCA - BInissalem

DESCONFIO DE LA GENTE QUE NO BEBE Mantonegro de H. Ribas

VT MALLORCA - Consell

AN de ANIMA NEGRA

VT ILLES BALEARS

ALTOS DE BERGASA

DOCA RIOJA

AÑARES CRIANZA

DOCA RIOJA

PACO GARCIA CRIANZA

DOCA RIOJA

SIERRA CANTABRIA CRIANZA

DOCA RIOJA

LUÍS CAÑAS CRIANZA

DOCA RIOJA

VOCHE CRIANZA

DOCA RIOJA

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

DOCA RIOJA

BARON DE LEY RESERVA

DOCA RIOJA

MARQUES DE RISCAL "XR" RESERVA

DOCA RIOJA

MACAN

DOCA RIOJA

BALUARTE ROBLE

DO RIBERA DEL DUERO

FINCA RESALSO ROBLE DE EMILIO MORO

DO RIBERA DEL DUERO

HITO DE CEPA 21

DO RIBERA DEL DUERO

EMILIO MORO CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

ABES CRIANZA VENDIMIA SELECCIONA

DO RIBERA DEL DUERO

MILVUS CRIANZA EDICION ESPECIAL

DO RIBERA DEL DUERO

MATARROMERA CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

TOMAS POSTIGO CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

HABLA DEL SILENCIO

VT EXTREMADURA

JUAN GIL 12 MESES Monastrell

DO JUMILLA

YLLERA VENDIMIA SELECCIONADA

VT CASTILLA LEON

LES BRUGUERES CRIANZA de La Conreria

DOCA PRIORATO