Pan, olivas y mas

Allioli

Pimientos de padrón con escamas de sal d´Es Trenc

Croquetas de pollo

Ensalada Aina

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Frito mallorquín de lechoncita y cordero lechal

Foie con dados de manzana y reducción de moscatel

Canalones de la abuela con salsa de trufa

Rissotto se setas

Tallarines con verduras tomate y soja

Lubina con lecho espinacas

Gallo de San Pedro con verduritas

Lomo de bacalao al horno

Muslito de pollo relleno de sobrasada y piñones

Magret de pato con frutos del bosque

Carrillera de buey en su jugo

Solomillo de cerdo

Entrecote de ternera

Solomillo de ternera

Chuletitas de cordero lechal con aceite de hierbas

Salsas: Pimienta verde, Mostaza Antigua o Oporto

Lechoncita asada

Paletilla de cordero lechal

Cochinillo por encargo (6 personas)

Escalope de solomillo de cerdo

Pechuga de pollo rebozada

Tallarines Boloñesa

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Puding de ensaimada

“Greixonera de brossat” con miel y helado

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

Tarta fina de hojaldre con manzana

Sorbete de mandarina

Sorbete de limón al vodka

Almendra tostada mallorquina

Veritas Moscatel

DO BINISSALEM

Ochoa Moscatel

DO Navarra

Pedro Ximénez

Castaño Tinto Monastrell

DO Yecla

Pimientos de padron

Ensalada de Aina

Croquetas caseras de pollo

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Relleno de ave

Filete de lubina con lecho de espinacas

Puding de ensaimada

Helado artesano de almendra tostada

Tarta del día

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Frito Mallorquín

Carrillera de buey en su jugo

Lomo de bacalao a la mallorquina

Lechona al horno de leña

Graixoneera de brossat

Sorbete de limones de Soller

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Carpaccio de bacalao con vinagreta de trampó

Foie con manzana y reducción de moscatel

Solomillo de ternera al Oporto

Filete de Gallo de San Pedro con verduritas

Paletilla de cordero lechal al horno de leña

Gató de almendra con su helado

Sorbete artesano de naranjas de Sóller

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

ES BLANC Chardonnay "Vegan" de Son Prim

VT MALLORCA - SENCELLES

7103 Prensal blanc

VT MALLORCA

SANTA CATARINA Prensal Blanc

VT MALLORCA - Sencelles

ARRELAT de Blanca Terra

VT MALLORCA - Montuiri

kM 1 Muscat Ecológico

VT MALLORCA - Binissalem

MACIA BATLE Sauvignon Blanc

VT MALLORCA - SANTA MARÍA

CASTELL DE SANTUERI de Anima Negra

IGP MALLORCA

SOMA Viognier de H. Ribas

VT MALLORCA- Consell

BINIGRAU Chardonnay Roure

VT MALLORCA - BINIALI - SENCELLES

MIQUEL GELABERT Chardonnay Roure

DO PLA I LLEVANT

LEGARIS Verdejo

DO RUEDA

JAVIER SANZ Sauvignon Blanc

DO RUEDA

JOSE PARIENTE Verdejo

DO RUEDA

SANGARIDA Godello de Attis

DO BIERZO

MAR DE ONS Albariño

DO RIAS BAIXAS

ATTIS Albariño Lías Finas

DO RIAS BAIXAS

JULIEN BROCARD BOISSONNEUSE

AOC CHABLIS

RAOR BRUT NATURE

DO PLA I LLEVANT - MALLORCA

VERITAS de J.L. Ferrer

DO BINISSALEM

ANNA DE CODORNIU

DO CAVA

JUVE & CAMPS Reserva de la familia

DO CAVA

LLOPART ROSE MICROCOSMOS

DO CAVA

MOËT & CHANDON

CHAMPAGNE

VEUVE CLICQUOT

CHAMPAGNE

21:14 EDICIÓN ESPECIAL SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA

CASTILLO MONJARDÍN

DO NAVARRA

VIÑA REAL Pálido

DOCA RIOJA

LALOMBA de Ramón Bilbao

DOCA RIOJA

LE PACHA ECOLÓGICO

PROVENCE - FRANCIA

MONT NEGRE

DO BINISSALEM (SENCELLES)

AVA CRIANÇA

VT MALLORCA Sencelles

SON PRIM Cabernet Sauvignon

VT MALLORCA (SENCELLES)

OBAC de Binigrau

VT MALLORCA - SENCELLES

PETIT SOM ROURE Ecológico de Galmés i Ribot

VT MALLORCA Sta. Margalida

C´AN MAJORAL Callet Ecológico

PLA I LLEVANT Algaida

FEBRER Criança de Blanca Terra

VT MALLORCA - Montuiri

SOM PUBIL Escursac Ecológico de Galmés i Ribot

VT MALLORCA

SANTA CATARINA RESERVA Merlot

VT MALLORCA

FINCA BINIAGUAL VERÁN

DO BINISSALEM

TIANNA 3 Escurcac SOMMELIER COLLECCION

VT MALLORCA - BInissalem

DESCONFIO DE LA GENTE QUE NO BEBE Mantonegro de H. Ribas

VT MALLORCA - Consell

AN de Anima Negra

VT ILLES BALEARS

ALTOS DE BERGASA

DOCA RIOJA

AÑARES CRIANZA

DOCA RIOJA

PACO GARCIA CRIANZA

DOCA RIOJA

SIERRA CANTABRIA CRIANZA

DOCA RIOJA

VOCHE CRIANZA

DOCA RIOJA

RAMON BILBAO EDICION LIMITADA

DOCA RIOJA

VIÑA POMAL RESERVA EDICIÓN CENTENARIO

DOCA RIOJA

MUGA CRIANZA

DOCA RIOJA

ANGELES DE AMAREN RESERVA de Luis Cañas

DOCA RIOJA

MARQUES DE RISCAL "XR" RESERVA

DOCA RIOJA

RODA Reserva

DOCA RIOJA

FINCA RESALSO ROBLE de Emilio Moro

DO RIBERA DEL DUERO

GAZUR de Telmo Rodríguez

DO RIBERA DEL DUERO

HITO de Cepa 21

DO RIBERA DEL DUERO

EMILIO MORO CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

TIONIO CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

PARAMOS DE LEGARIS CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

PAGO DE LOS CAPELLANES CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

PAGO DE CARRAOVEJAS CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

CORIMBO I Reserva

DO RIBERA DEL DUERO GRUPO RODA

DEHESA GAGO de Telmo Rodriguez

DO TORO

SANGARIDA Mencía de Attis

DO BIERZO

JUAN GIL 12 MESES Monastrell

DO JUMILLA

YLLERA VENDIMIA SELECCIONADA

VT CASTILLA LEON

LES BRUGUERES CRIANZA de La Conreria

DOCA PRIORATO

ABADIA RETUERTA RESERVA Selección especial

VT CASTILLA Y LEON