Pan, olivas y mas

Allioli

Pimientos de padrón con escamas de sal d´Es Trenc

Croquetas de pollo

Ensalada Aina

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Frito mallorquín de lechoncita y cordero lechal

Foie con dados de manzana y reducción de moscatel

Arroz brut (min. 2 personas) p.p

Tallarines con verduras tomate y soja

Vegano

Rissotto se setas

Vegetariano

Canelones de la abuela con salsa de trufa

Lubina con lecho espinacas

Gallo de San Pedro con verduritas

Lomo de bacalao al horno

Muslito de pollo relleno de sobrasada y piñones

Carrillera de buey en su jugo

Magret de pato con frutos del bosque

Solomillo de cerdo

Chuletitas de cordero lechal con aceite de hierbas

Entrecote de ternera

Solomillo de ternera

Salsas: Pimienta verde, Mostaza Antigua o Oporto

Lechoncita asada

Paletilla de cordero lechal

Cochinillo por encargo (6 personas)

Escalope de solomillo de cerdo

Pechuga de pollo rebozada

Tallarines Boloñesa

Puding de ensaimada

“Greixonera de brossat” con miel y helado

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

Tarta fina de hojaldre con manzana

Almendra tostada mallorquina

Sorbete de mandarina

Sorbete de limón al vodka

Veritas Moscatel

DO BINISSALEM

Ochoa Moscatel

DO Navarra

Pedro Ximénez

Castaño Tinto Monastrell

DO Yecla

Croquetas caseras de pollo

Ensalada de Aina

Pimientos de padron

Solomillo de cerdo a la mostaza antigua

Filete de lubina con lecho de espinacas

Relleno de ave

Tarta del día

Helado artesano de almendra tostada

Puding de ensaimada

Pimientos de piquillo rellenos de merluza

Frito Mallorquín

Carpaccio de buey con rúcula y parmesano

Lechona al horno de leña

Lomo de bacalao a la mallorquina

Carrillera de buey en su jugo

Graixoneera de brossat

Sorbete de limones de Soller

Coulan de chocolate con helado de vainilla

Ensalada de queso de cabra y frutos secos

Foie con manzana y reducción de moscatel

Carpaccio de bacalao con vinagreta de trampó

Solomillo de ternera al Oporto

Paletilla de cordero lechal al horno de leña

Filete de Gallo de San Pedro con verduritas

Gató de almendra con su helado

Biscuit glacé de avellanas con chocolate caliente

Sorbete artesano de naranjas de Sóller

BLANC 21:14 BY SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - SENCELLES - BINIALI 70% Prensal 30% Sauvignon blanc

ROSAT 21:14 BY SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - SENCELLES - BINIALI 60% Mantonegro 40% Giró Ros

NEGRE 21:14 BY SA CUINA DE N´AINA

VT MALLORCA - SENCELLES - BINIALI 50% Mantonegro 30% Callet 10% Merlot 10% Sirah

SON PRIM ESBLANC "VEGAN"

VT MALLORCA - SENCELLES

MONT NEGRE de Ca Sa Padrina

DO BINISSALEM (SENCELLES)

SON PRIM ESNEGRE "VEGAN"

VT MALLORCA (SENCELLES)

SARMENT Mantonegro

VT MALLORCA - Sencelles

C´AN GELAT Giró Ros Ecológic

VT MALLORCA - Moscari

CAPITAN GARFIO VERDEJO

DO RUEDA

40 VENDIMIAS Verdejo Sobre Lías de Cuatro Rayas

DO RUEDA

MERALDIS Verdejo Vinificación Integral de Yllera

DO GRAN VINO RUEDA

VIÑAS DEL VERO GEWÜRZTRAMINER

DO SOMONTANO

MAR DE ONS Albariño

DO RIAS BAIXAS

ROVELLATS Merlot Pálido

DO PENEDÉS

DOÑA ISABELLA Garnacha Pálido

DO NAVARRA

SANTA CLARA de Maciá Batle

VT MALLORCA - Santa María

SON JULIANA SELECCIÓ

VT MALLORCA- Santa Eugenia

FEBRER CRIANÇA de Blanca Terra

VT MALLORCA - Montuiri

FINCA BINIAGUAL VERÁN

DO BINISSALEM

ALTOS DE BERGASA CRIANZA

DOCA RIOJA

LUÍS CAÑAS CRIANZA

DOCA RIOJA

CAMPILLO CRIANZA

DOCA RIOJA

PROELIO GARNACHA VIÑEDOS VIEJOS

DOCA RIOJA

VIÑA POMAL RESERVA SELECCION 106

DOCA RIOJA

LA VICALANDA VIÑAS VIEJAS

DOCA RIOJA

CAMPILLO RESERVA COLECCIÓN

DOCA RIOJA

FINCA RESALSO ROBLE de Emilio Moro

DO RIBERA DEL DUERO

HITO de Cepa 21

DO RIBERA DEL DUERO

DORIUM CRIANZA de Bodegas Thesaurus

DO RIBERA DEL DUERO

PORTIA CRIANZA de Grupo Faustino

DO RIBERA DEL DUERO

CONDADO DE HAZA CRIANZA de Pesquera

DO RIBERA DEL DUERO

PÁRAMOS CRIANZA de Legaris

DO RIBERA DEL DUERO

EMILIO MORO

DO RIBERA DEL DUERO

PESQUERA CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

JESUS YLLERA CRIANZA

DO RIBERA DEL DUERO

MALLEOLUS de Emilio Moro

DO RIBERA DEL DUERO

CORIMBO I Reserva

DO RIBERA DEL DUERO GRUPO RODA

DEHESA LA GRANJA "ECOLÓGICO" de Pesquera

VT CASTILLA LEON

JUAN GIL 12 MESES Monastrell

DO JUMILLA

CUATRO PASOS BLACK Mencía

DO BIERZO

NABULÉ Garnacha

DO CAMPO DE BORJA

PRIMA VIDES DE CODORNIU

DO CAVA

ROVELLATS IMPERIAL Brut Reserva

DO CAVA

PARXET BRUT RESERVA Biodinámico

DO CAVA

PUERTA PALMA ROSÉ

DO CAVA Almendralejo

MONTESQUIU ROSE

DO CAVA

CANTA STORIE LAMBRUSCO ROSATO AMABILE

DOP REGGIANO